Тайните на готвача Петров

Локацията се намира на сравнително удобно място и обикновено има къде да се спре. Бяхме любезно посрещнати от асистент на шеф Петров, която ни почерпи с welcome drink и ни настани да изчакаме старта. Мястото за изчакване обаче не е голямо за 12 човека, въпреки че през лятото може да се ползва терасата. При настаняването шеф-а не взе предвид времето на пристигане, а ни настани на принципа българи - чужденци. Веднага след настаняването започна и вечерята, и тук като огромен минус мога да посоча, че шеф-а дори не ни попита дали говорим английски, а директно започна да презентира на него, за да уважи чужденците. Имаше моменти в които допълваше нещо на български или ако някой го попиташе нещо конкретно, но цялата презентация беше на английски. За храната мога да кажа, че беше повече от прекрасна - изключително вкусна, ефектно представяне, цялостното усещане беше 10/10 (само една маринована скумрия не се хареса особено на нашето семейство, но това е лично мнение). Храната определено беше приготвена с пресни продукти и въпреки, че ядохме 23 ястия от различен произход, накрая не сме усетили подуване, киселини и т.н., а единствено чуство на удовлетворение от вечерята. Вината, които се заплащат допълнително са на вила Мелник"

Определено мястото и готвача са много прехвалени. Ужасно отношение към гостите. Не бих препоръчал на никой да ходи.

Локацията е супер. Храната и старанието също, макар и не всичко да е по мой вкус. Единствено не ми направи добро впечатление фактът, че не бяха отразили, че не консумирам телешко месо, за което бяха предварително информирани по имейл.

Агресивно, нагло и цинично поведение от страна на шеф Петров, както по време на резервацията, така и на самата вечеря. Не бих препоръчала и няма да се върна отново, въпреки че храната и визуалната й презентация бяха наистина хубави. По време на вечерята явно разговори не бяха разрешени, защото шеф Петров спря цялата вечеря, за да смъмри мен и 3мата приятели, с които бях, защото си говорехме помежду си, докато той повтаряше същата информация на английски на други двама гости, които не говореха български. Но това не е всичко - когато се обадих да резервирам вечерята, шефът ми изнесе лекция, която се превърна в агресивно викане, за това как цените на продуктите поскъпвали, щяло да има война и т.н., само защото ваучерът за вечерята (който ми беше подарен от колеги), бил валиден 3 месеца, а това никъде не го пишеше на моя ваучер. Вместо да предложи да доплатя разликата между новата и старата цена на ваучера или просто да ми каже, че е изтекъл, той изпозлва възможността да покаже гнусното си поведение и отношение към клиентите си. Единствената причина да отидем на самата вечеря (след отрварителното преживяване с правенето на резервация по телефона) беше, че вече бях закупила ваучери и за 3мата мои приятели, за да отидем заедно, и не исках 400+ лева да бъдат загубени заради агресивното избухване на шеф Петров по телефона.След вечерята, двамата гости, които бяха чужденци, лично ни се извиниха за това, че шеф Петров е обръщал предимно само на тях внимание по време на вечерята (в един момент и спря да превежда на български нещата, които казваше на английски) и че ни смъмри така пред тях. На двамата гости очевидно им стана крайно неудобно от поведението на шеф Петров и той успя да развали и тяхното преживяване с наглото си поведение спрямо нашата група.Наистина тъжно за другите му колеги, които се държаха на ниво през цялото време; сервитьорката ни обслужи прекрасно и по време на резервацията (когато направих втори опит да позвъня, след като първото приключи с това как шеф Петров ме препсува и затваря телефона), колегата му ми вдигна и се държа абсолютно нормално и професионално. Жалко за всичките усилия на тези хора, защото шеф Петров ги обезсмисля на 100% с агресивното си и не на място поведение.

Изживяването е прекрасно! Това не е ресторант, в който да хапнеш и да си тръгнеш, а кулинарно представление. Може би, ако не ядете доста неща, няма да успеете да се насладите максимално, но принципно менюто се адаптира спрямо диетата на човек. При нас и персоналът и шефът бяха много внимателни и сме доволни и от храната и от обслужването!

За първи път посетих шеф тейбъл в България. Не беше зле, но има още много да се догонва по отношение на преживяването, сравнено с това, което се предлага по света.

Супер изискано и деликатно място. Хем си на ресторант , хем се чувстваш като в приказка. Менюто е изискано и много вкусно . Шеф Петров надмина всичките ми очаквания. Обслужването е перфектно. При всяка възможност ще се храня там

Много жалко че главния готвач си мисли че може да готви…Очакванията ми бяха доста високи, но бързо паднаха още с появата на сервитьора,за храната да ме говорим